5 Cách trồng hành lá tại nhà đơn giản, ai cũng làm được

1. Công dụng của hành lá

Trước khi tìm hiểu về cách trồng hành lá, hãy khám phá xem hành lá có những công dụng tuyệt vời như thế nào:

  • Bổ sung chất xơ: Một cốc hành lá có chứa khoảng 10% lượng chất xơ cần thiết cho cả ngày. Việc bổ sung chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu, giảm cholesterol và tránh được nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường. 

  • Phòng chống ung thư: Trong hành lá có chứa allium, giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt ở dạ dày. Các nghiên cứu khoa học đã tìm thấy trong hành lá có chứa hợp chất allicin có công dụng như tỏi, giúp ngăn chặn tế bào chuyển hóa thành ung thư và làm chậm khối u lây lan. 

  • Chống nhiễm trùng: Chiết xuất từ hành lá giúp tiêu diệt các loại nấm, vi khuẩn và virus. Các thử nghiệm cho thấy, trong hành lá có chứa nồng độ cao giúp tiêu diện và làm chậm sự phát triển của vi khuẩn salmonella hoặc E. coli.

  • Bảo vệ cơ thể của bạn: Hành lá chứa nhiều chất dinh dưỡng thực vật, gồm cả chất chống oxy hóa bảo vệ những tế bào bị tổn thương. Các chất chống oxy hóa có trong hành như: Flavonoid và Polyphenol chống lại các gốc tự do. Tuy nhiên, các chất chống oxy hóa dễ mất khi nấu nướng. Vì vậy, bạn nên ăn hành tươi để có công dụng hiệu quả tốt nhất. 

2. Tại sao nên trồng hành lá tại nhà?

Trồng hành lá tại nhà không chỉ dần trở thành một thú vui lành mạnh mà còn mang lại nhiều lợi ích như:

  • Tiết kiệm chi phí: thay vì mua tại chợ hoặc siêu thị và cửa hàng thực phẩm, bạn có thể học cách trồng hành lá đơn giản tại nhà để tiết kiệm được một khoản kha khá.

  • Dễ trồng tại nhà: loại cây này khá dễ trồng, thậm chí không cần đất và đặc biệt nhanh thu hoạch, gia đình nào cũng có thể thử ươm trồng. 

  • Đảm bảo an toàn cho sức khỏe: hành lá là loại cây sống lâu năm, đó là những chiếc lá dài có màu xanh đậm và củ màu trắng ở dưới lòng đất. Cả thân và củ của hành lá được đánh giá cao với lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và có thể ăn được sống. Hành lá có tốc độ phát triển nhanh và thu hoạch chỉ sau khi gieo 60 – 80 ngày. Thời điểm lý tưởng nhất để trồng hành lá là vào mùa xuân. 

Tham khảo: Cách trồng rau trên sân thượng cho nhà thành phố đơn giản

3. Các cách trồng hành lá tại nhà đơn giản

Dưới đây là một số cách trồng hành lá tại nhà đơn giản các bạn có thể tham khảo: 

3.1. Cách trồng hành lá bằng hạt

Đầu tiên là trồng hành lá bằng hạt rất đơn giản, bạn có thể tham khảo hướng dẫn dưới đây:

  • Chuẩn bị thùng xốp có chứa đất đã làm ẩm từ trước. Sau đó rắc đều hạt hành lên trên bề mặt và phun nước ở trên. Dùng tay ấn nhẹ nhàng hạt hành xuống để tiếp xúc với đất.

  • Sử dụng tấm che phẳng không thấm nước đậy ở trên thùng trồng hành giúp đảm bảo độ ẩm.

  • Kiểm tra thấy hạt hành nảy mầm thì bỏ mái che và di chuyển thùng hành tới vị trí mát mẻ. 

  • Tưới nước cho hành bằng phân cá pha loãng hoặc trà 2 lần/tuần. Có thể dùng kéo cắt bớt ngọt để cây hành được cao và cung cấp chất dinh dưỡng đều tới cây.

Xem thêm: Điểm danh 8 loại rau sạch dễ trồng tại nhà

3.2. Cách trồng hành lá bằng củ hành

Để thực hiện cách trồng hành lá bằng củ, bạn cần chuẩn bị như sau:  Chai nhựa, khay nhựa, bút dạ, kéo, dao có đầu nhọn, đất và củ hành. Cách trồng rất đơn giản như sau:

  • Cắt bỏ thân cổ của chai nhựa, sau đó dùng bút dạ đánh dấu những lỗ tròn trên thân chai. 

  • Đục các lỗ nhỏ ở dưới đáy chai để tránh nước sẽ bị thối cây. 

  • Lấy khay nhựa nhỏ để ở dưới chai giúp giữ nước tưới không bị chảy ra. 

  • Cho lần lượt từng lớp đất rồi lớp hành tới miệng chai sao cho đỉnh của củ hành khớp với lỗ đục. 

  • Tưới nước hàng ngày cho đất ẩm. 

  • Đặt chai trồng hành ở nơi có nhiều nắng.

3.3. Cách trồng hành lá không cần đất

Trồng hành lá không cần đất rất đơn giản, khi cắt hành để nấu ăn bạn hãy bớt lại khoảng một đoạn gốc ở dưới. Sau đó, đặt gốc hành vào cốc nước và đặt cạnh cửa sổ có ánh nắng. Khoảng 2 – 3 ngày bạn thay nước một lần. Sau 2 – 3 tuần bạn sẽ thấy rễ mới của cây hành mọc ra và chỉ cần đợi thu hoạch phần lá, để gốc tiếp tục phát triển. 

3.4. Cách trồng hành lá bằng hành tím

Vậy cách trồng hành lá bằng hành tím thì sao? Đầu tiên bạn cần chuẩn bị dụng cụ gồm: Hộp xốp, dao và nắp chai. Các bước thực hiện như sau: 

  • Lấy nắp chai đo trên nắp hộp và dùng bút vẽ 6 ô tương ứng với số nắp chai. Sử dụng dao cắt 6 ô ra và chia đôi hộp thành hai phần bằng nhau.

  • Cắt ngọn củ hành tím khoảng 1/4 và đổ đầy nước vào trong hộp xốp tới nắp hộp là được. Đặt từng củ hành vào các ô trên hộp. 

Với hướng dẫn trồng hành này bạn không cần phải tưới nước, nhưng khoảng 2 ngày nên thay nước giúp cây phát triển tốt nhất. Sau 2 tuần là có thể thu hoạch được. 

Tham khảo: Cách trồng rau sạch tại nhà đơn giản và tươi tốt

3.5. Cách trồng hành lá bằng thủy canh

Để thực hiện cách trồng hành lá thủy canh, bạn cần chuẩn bị hành lá, dao, cốc thủy tinh. Sau đó tham khảo các bước như sau:

  • Lựa chọn những cây hành lá có thân xanh, mập và gốc dài.

  • Cắt phần lá xanh ở trên và giữ lại gốc.

  • Cho gốc hành vào trong cốc nước sao cho ngập rễ để không bị thối. 

  • Đặt bình trồng hành ở nơi có ánh sáng và tránh ánh nắng trực tiếp. 

  • Khoảng 2 – 3 ngày thay nước một lần. Sau 2 tuần là có thể thu hoạch.

4. Bí quyết chăm sóc khi trồng hành lá cho lá to, nhanh lên

Để hành lá to và nhanh thu hoạch bạn có thể tham khảo một số bí quyết dưới đây:

  • Nên để hành lá tiếp xúc với ánh nắng mặt trời ít nhất khoảng 6 tiếng để có thể phát triển tốt nhất.

  • Hành lá thích hợp phát triển với đất có nhiều cát và độ pH của đất có nồng độ từ hơi chua tới trung tính. Ngoài ra, bạn cũng nên bón thêm phân để hành lá phát triển tốt nhất.

  • Cần lưu ý rằng, hành lá có bộ rễ ăn nông nên cần tưới nước thường xuyên. Tuy nhiên, nên tránh để hành quá ẩm ướt dễ bị thối. Đất luôn ẩm nhưng không nên sũng nước. 

  • Về nhiệt độ hành lá thích hợp với đất khoảng 45 độ để nảy mầm và ưa ấm để phát triển tốt nhất. 

  • Bón phân có nhiều nitơ như nhũ tương cá giúp cho hành lá phát triển tươi xanh. 

  • Hành lá tự thụ phấn, nhưng bạn không nên để cho hành ra hoa vì sẽ ảnh hưởng tới mùi vị.

Trên đây là 5 cách trồng hành lá phổ biến đơn giản tại nhà, để dành ăn quanh năm mà ai cũng có thể dễ dàng thực hiện. Hy vọng sẽ giúp bạn lựa chọn được cho mình cách trồng phù hợp cho cả gia đình.

Tác giả: Team Cleanipedia

Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.

Nguồn bài viết: https://www.cleanipedia.com/vn/ngoai-nha/cach-trong-hanh-la.html

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.